這次來到沖繩,本來想帶Webber的家人吃一蘭
結果意外發現沖繩根本沒有一蘭(俗包我現在才知道XD)
此趟旅程為2018年6月去的,但因為種種因素現在才打完XD
第一位麵食選手:暖暮拉麵
基本上打「沖繩 必吃美食」幾乎都會出現這家
而且網路上還說曾經打敗過一蘭!?
這間店面很小
下午2點來吃竟然還要排隊!
排隊人數不多,但卻也排了25分鐘 囧
進去之後才發現裡面只有12個位子⋯⋯(難怪這麼久!!)
日本拉麵基本上都是這種先在機台點選拉麵
①先放入紙鈔
②點選你想吃的口味
③會掉出一張小紙張
④回到位子上在紙張上面圈出
麵的種類、硬度、鹹度、有無蔥、辣度
再交給店員囉!
我是選第一排第三個
圈選完自己想要的口味在直接交給店員就好囉
發現沖繩人五官很深邃~~~~(´・ω・`)
蔥給的非常多
辣度是點選普通
鹹度也是正常
麵的主體跟一蘭滿像的
整體來說:都滿不錯的👌
但湯還是有點太鹹 最後無法把他喝完~
但私心還是愛一蘭💗💗(一蘭絕對吃到見底)
分數:6.5(滿分10分)
環境扣了點分數(位子太少、冷氣不夠冷)
加上我們等了25分鐘(覺得沒有這個價值)
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接下來:
第二位選手也是網路好評滿滿-------通堂拉麵!
這間分店看起來很氣派
旁邊有一家很大間的AEON
(有開車的朋友,可以把車停在AEON的停車場唷!免費的~~~)
我們大約11:30抵達
先在外面的候補本子寫上名字跟人數
接著就等店員叫名了!
很幸運的等不到十分鐘就換我們了
通堂很特別麵的種類直接分女味及男味
黑碗 --- 男味
紅碗 --- 女味
另一個是限定款 --- 類似涼麵與沾麵的結合
↓男味就是一碗豚骨風味的拉麵(沒有其他特別的特色XD)
↓女味則屬於較清爽風味的拉麵,在這熱到爆的夏天吃這款我是覺得滿適合的
但要說「一定要來吃喔」.......就也不至於XD
多補充限定款
限定款的麵體非常的有嚼勁,可以說是橡皮筋的概念XD
說到這大概就可以不用點了XD (除非你很喜歡咬橡皮筋?
小結:
通堂拉麵整體來說:是還不錯(除了限定款)
我吃女味是有把湯喝完的~~
但下次要來沖繩應該就不會再來了哈哈
(畢竟沖繩還有許多美食可以試試)
分數:6(滿分10分)
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接下來:
第三位選手是臨時找到的-------道地媽媽豬腳軟骨沖繩麵そば
(我自己取的,不曉得這家到底叫什麼XD)
そば日語意思是蕎麥或麵條
而沖繩麵則是用小麥的麵粉加工
本來是預計別天要去吃浜屋軟豬腳沖繩麵
但計畫趕不上變化,沒吃到浜屋軟豬腳沖繩麵,但吃到了當地媽媽道地的豬腳軟骨沖繩麵!!
首先房子就長的無敵可愛裡面裝潢也非常Q
還有這種位子!!!(鄉下俗包的我很少見過XD)
店家外面的貓咪也超親人超可愛
菜單非常簡單,但也完全看不懂XD
所以就很隨興點了幾個
麵也長得非常樸實XD
麵跟前兩間的麵就長得非常不一樣
口感很帶勁,但不會是橡皮筋XD
肉也非常軟嫩,並不會覺得油膩
重點是湯也非常的好喝!!!
清爽中又帶點濃郁,是會上癮的那種
真的不愧是道地媽媽的沖繩麵(相見恨晚~~~~~)
沖繩麵的整體來說:非常滿意且是意猶未盡XD
連男友爸媽都說覺得這是此趟最好吃的麵哈哈哈
而且價位也非常合理,只是量不多
下次來沖繩一定要再來吃
分數:7.5(滿分10分)
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最後來個結論
看網路上說的跟實際吃的感受皆不相同
且每人味蕾皆不相同
所以,以上是不專業的麵食評比僅供參考啦哈哈哈哈
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